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martedì 3 maggio 2016

Champagne Pol Roger Brut Vintage 2006

Enopolis New Champagne Pol Roger Brut Vintage 2006 astucciato
UVAGGIO:Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%
 Champagne Pol Roger Brut Vintage 2006. Il 2006 Brut Vintage Champagne Pol Roger realizzato con uvaggio 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay da 20 Grands e Premiers Crus della "Montagne de Reims" e la "Côte des Blancs". Prodotto solo in quantità limitate il Brut Vintage 2006 è stato invecchiato per 8 anni prima di essere immesso sul mercato.
Colore paglierino chiaro, al naso è minerale ed elegante con aromi complessi di fiori bianchi, mela cotogna e brioche. In bocca è intenso ma conserva un senso di delicatezza con note equilibrate di miele d'acacia e agrumi sostenute da una leggera acidità. Ottima la freschezza e persistenza, con ampia concentrazione e ricchezza da sviluppare nel corso dei prossimi 3-7 anni.