Champagne Bollinger Special cuvée Champagne 12 ° 75 cl
60% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier, 25% Chardonnay
Naso chiaro e vinoso al tempo stesso, in bilico tra la freschezza dei fiori bianchi, della scorza di limone abbrustolita e della pera acerba e la vinosità nocciolata, appassita e ossidativa del dosage. Bollicine molto fini, tessuto consistente e lungo, con acidità fresca ma integratissima. Ottimo e corale, con l'accento aromatico spostato sulla sabbiosità e la freddezza del Pinot Noir della Montagne de Reims. Champagne Bollinger Special cuvée è serioso e di corpo
60% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier, 25% Chardonnay
Naso chiaro e vinoso al tempo stesso, in bilico tra la freschezza dei fiori bianchi, della scorza di limone abbrustolita e della pera acerba e la vinosità nocciolata, appassita e ossidativa del dosage. Bollicine molto fini, tessuto consistente e lungo, con acidità fresca ma integratissima. Ottimo e corale, con l'accento aromatico spostato sulla sabbiosità e la freddezza del Pinot Noir della Montagne de Reims. Champagne Bollinger Special cuvée è serioso e di corpo
