Guide Hachette 2009: una stelle (*)
Chardonnay 50%, Pinot noir 40% e Pinot meunier 10% C
Di colore oro pallido, dai seducenti riflessi verdi, questa speciale cuvèe è pronta ad incantare con la sua una veste rosa pallido, brillante, perlata da effervescenti e fini bollicine. Al naso offre un elegante profumo di mandorla, pane grigliato e noci. In bocca presenta un attacco rotondo e senza eccesso, la sua forza e vinosità sono perfettamente equilibrate e non nuocciono alla finezza lasciando affiorare una dovizia di frutta esotica e di sentori speziati. Finale lungo, su note di tostatura.
Di colore oro pallido, dai seducenti riflessi verdi, questa speciale cuvèe è pronta ad incantare con la sua una veste rosa pallido, brillante, perlata da effervescenti e fini bollicine. Al naso offre un elegante profumo di mandorla, pane grigliato e noci. In bocca presenta un attacco rotondo e senza eccesso, la sua forza e vinosità sono perfettamente equilibrate e non nuocciono alla finezza lasciando affiorare una dovizia di frutta esotica e di sentori speziati. Finale lungo, su note di tostatura.
