Pure Single Malt Scotch Whisky Medaglia d'Argento San Francisco World Spirits Competition 2011 Scotch Whisky Ardbeg 10 Year Old Astucciato, il piu torbato dei single malt d'Islay in una versione ufficiale non-filtrata a freddo che si riallaccia alla tradizione. Eletto “Miglior single malt al mondo dell'anno 2008” da Jim Murray! • Colore: oro. •
Naso: Un equilibrio e una profondita eccezionali. La potenza olfattiva e piena e offre una seducente mescolanza che fonde la dolcezza della caramella e del cioccolato, la cannella e i fenoli. Le note agrumate, cosi come le note floreali fresche del vino bianco sono evidenti, altrettanto il melone, i bonbons anglais, la soavita ambientale, l'aroma fenolico fresco degli spruzzi marini (iodato) e il pesce affumicato. Gli aromi di noce e di caffe si rivelano in seguito, quando svaniscono le note superiori, le piu volatili. •
Bocca: La dolcezza pulita e moderata dell'inizio cede rapidamente il passo a una sorsata alle note profonde di torba, agli accenti di fumo di tabacco e di forte caffe espresso, sostituito in seguito dalla dolcezza della melassa e dal sapore di liquirizia. Il gusto in bocca e prima leggermente speziato(astringente), poi vellutato, saporito, pieno e finalmente secco. •
Finale: lungo e affumicato. Una dolcezza affumicata persiste al palato, con una caratteristica di torba pestata e di malto untuoso.
