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lunedì 26 settembre 2016

Sauvignon Castel Ringberg Elena Walch 2014

 Sauvignon Castel Ringberg Elena Walch 2014

Il Sauvignon „Vigna Castel Ringberg“ si distingue per il suo colore giallo brillante. Il ricco bouquet e´ caratterizzato dai suoi tipici aromi: uva spina matura e un accenno di papaya. Anche i sentori floreali rispecchiano la tipicità di questo vitigno: fiori di sambuco ed un tocco di esoticitá. Il grande potenziale e l´estrema armonicitá persuadono il palato con fresca ma raffinata acidita'. La vivace struttura di estrema eleganza e la mineralitá si sposano in un finale lungo e persistente, che invita a gustarne un calice in piú.