Il luogo Zacapa, è spesso chiamato "La casa nelle nuvole", in quanto è 2.330 km sul livello del mare. Zacapa è una miscela mozzafiato di alte montagne, vulcani attivi e lussureggiante paesaggio. La storia di Guatemala risale ai Maya. Parti della loro cultura vive oggi nel paesaggio quasi artistico che caratterizza il paese. L'eredità dei Maya è chiaramente rappresentata da bottiglia bastbånd chiamato "The petate". È un simbolo maya reale che simboleggia il rapporto tra tempo e spazio. Zacapa Roma nasce nel fertile suolo vulcanico in Guatemala, più precisamente sulla costa meridionale, che è il posto migliore al mondo per coltivare canna da zucchero; qui il sole splende tutto l'anno. A differenza di molti altri romtyper che utilizza melassa come base, utilizza Zacapa Roma, solo il primo miele dalla canna da zucchero. In Guatemala diventa il primo miele chiamato miele vergine, e costituisce una base per il sapore unico di Zacapa. Lorena Vasquez ha accuratamente selezionato la posizione nelle Highlands, come il luogo ideale per conservare il rum. E 'un fatto documentato che l'aria fresca di montagna riduce l'evaporazione, e dona a Zacapa Roma il suo sapore profondo eccezionale, di colore scuro e ricco gusto della perfezione.
